Вок с планетарным перемешиванием на пару – это эффективное и экологически чистое оборудование для приготовления пищи. Он использует пар в качестве источника тепла, обладает характеристиками равномерного и щадящего нагрева и позволяет максимально сохранить питательные вещества и оригинальный вкус ингредиентов.Основным преимуществом является планетарная система перемешивания.
Вок с планетарным перемешиванием на пару - это эффективное и экологически чистое оборудование для приготовления пищи. Он использует пар в качестве источника тепла, обладает характеристиками равномерного и щадящего нагрева и позволяет максимально сохранить питательные вещества и оригинальный вкус ингредиентов.Основным преимуществом является планетарная система перемешивания. Планетарное движение лопатки для перемешивания гарантирует, что ингредиенты в кастрюле переворачиваются во всех направлениях, полностью соприкасаясь с паром, а нагрев происходит равномерно, без тупиков, что эффективно предотвращает прилипание к кастрюле и пригорание.
В пищевой промышленности этот вок обычно используется для приготовления соусов, начинок, супов и т.д., чтобы обеспечить стабильность и постоянство качества продуктов.Для предприятий общественного питания это может помочь шеф-поварам быстро приготовить вкусные блюда, чтобы удовлетворить потребности клиентов в еде.Он прост в эксплуатации и легко регулирует температуру и скорость перемешивания.Обладая передовыми технологиями и превосходной производительностью, вок с планетарным перемешиванием на пару стал незаменимым помощником в пищевой промышленности и кейтеринге. Он не только повышает эффективность и качество приготовления, но и соответствует тенденциям развития энергосбережения и защиты окружающей среды, придавая новый импульс развитию кулинарии. промышленность.